giovedì 16 maggio 2013

Dadi Fattoria Italia



Fattoria Italia produce dadi da brodo dal 1975, unendo alta qualità ad un gusto unico. Il Cool Process (sistema di produzione a freddo), innovativo sistema di produzione, è in grado di preservare la struttura organolettica delle materie prime utilizzate nella realizzazione del dado senza alterarla, assicurando così qualità e gusto.
Attenti alle esigenze dei consumatori, alla  Linea Classica sono state affiancate tre nuove linee:

- La Linea Bio, prodotta con ingredienti derivanti da Agricoltura Biologica.


- La Linea Natura e Salute, per un prodotto privo di coloranti, conservanti, lattosio e senza l’aggiunta di glutammato.


- La Linea Top Quality, senza coloranti, conservanti, glutammato aggiunto, lattosio e lieviti.



I dadi da brodo Fattoria Italia, sono l’ideale per chi cerca qualità e gusto!

Ottimi per la preparazione di brodi, ideali per dare più gusto ad un risotto, arricchire il sugo fatto in casa, adatti ad insaporire la carne, i dadi Fattoria Italia si prestano ad una serie innumerevole di utilizzi in cucina grazie alla sua versalità ed all’ampia scelta che offre l’azienda.  
Ho avuto il piacere di interagire con l’azienda e, dopo qualche giorno, ho ricevuto un pacchetto ricco di dadi. Ben 7 tipi diversi per soddisfare il gusto del palato di ogni membro della mia famiglia.


In particolare ho ricevuto:
- Dado vegetale biologico


- Dado gusto pollo




- Dado gusto pesce



- Dado gusto vegetale




- Dado gusto classico



- Dado gusto fungo porcino




- Dado gusto tartufo




Come avrete notato l’azienda mi ha inviato prodotti delle nuove linee di dadi lanciate su mercato. Per me e la mia famiglia è stato davvero un piacere assaggiare questi dadi, siamo patiti di brodo e, grazie alla versatilità di questi prodotti, insaporiamo qualsiasi piatto.
Per esempio anche le patate al forno sono più golose se aggiungete una nota vegetale.
La preparazione delle mie patate gratinate in forno è davvero semplice.
Pelate, tagliate a lamelle un po’ spesse le patate e disponetele su una teglia. Aggiungete mezza cipolla tagliata a pezzetti.


Prendete un dado vegetale Fattoria Italia della linea Bio.



Sbriciolate il dado sulle patate, cercando di distribuirlo omogeneamente e aggiungete Contec Salamoia Romagnola di Tec-al, un trito di rosmarino ed erbe aromatiche varie unite a sale.


Aggiungete qualche pezzetto di formaggio, un pugno di pan grattato, un filo d’olio ed un dito d’acqua.



Infornate a 180° per circa 40 minuti.



Buon appetito!


28 commenti:

  1. da qui si sente il profumo di queste spezzie cosi' profumate..i dadi gia' testati molto saporiti specie in questo periodo dove l'estate non ha voglia di arrivare..

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  2. che buona idea per le patate l proverò

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  3. Ottimi questi dadi per insaporire tutti i piatti.

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  4. io le patate le adoro!e con questi prodotti di sicuro sono buonissime!

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  5. Prodotti molto interessanti, ricetta fantastica grazie dei consigli

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  6. MI piace sapere che esistono aziende così, grazie

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  7. Interessante!!! Ti aspetto da me ;-) Ciao ^_^

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  8. Quella di usare il dado insieme alle patate è davvero un'ottima idea

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  9. che bel piatto non ho mai provato il dado con le patate grazie proverò sicuramente

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  10. ..io li uso spesso i dadi, ma questi sono completamente nuovi per me , ma visto il risultato del tuo piatto devono essere davvero ottimi!!!!

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  11. Mi piacciono molto questi dadi naturali assolutamente innovativi.

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  12. sono molto innovativi e non fanno male come quelli ttradizionali,era ora,meno male che qualcuno pensa anche a prodotti bio che non fanno male,questi poi sono molto buoni per davvero

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  13. Ottima ricetta! Mi incuriosiscono questi dadi in particolare perché senza glutammato!

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  14. Amo questi dadi: sono meravigliosi!!!
    Sani e naturali come quelli che faccio anche io a casa!!

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  15. ottimi questi dadi! li ho provati una volta per coso e ora li uso sempre

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  16. Mi piacerebbe provare questi insaporitori! Mi sembrano davvero genuini!

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  17. Non conoscevo questa marca di dadi, mi piacerebbe molto provarli

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  18. bel suggerimento grazie per le info

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  19. adoro il marchio e trovo che il tuo sia un ottimo suggerimento gz

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  20. non conoscevo questo marchio.. grazie per le info!

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  21. ottimooooo mi hai fatto venir fame :P devo provarlo assolutamente :) grazie

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  22. tutti le patate abbiamo fatto come ricetta :)

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