Caffè ICAF

Da qualche tempo il mio risveglio ha tutto un altro sapore. 

Di mattina mi piace coccolarmi con un caffè delizioso, cremoso, dall'aroma persistente e rigorosamente corto. 

Nel tempo ho provato tantissime miscele, spaziando tra moka e macchinetta a cialde. Chi mi conosce sa che amo cambiare gusto e consistenza, sperimentando anche caffè dai gusti insoliti e particolari, magari aromatizzati. 

Il mio ultimo acquisto è stato il Caffè ICAF, ottimo caffè di alta qualità che dal 1975 accontenta i gusti di tutti. E' disponibile in tanti formati differenti: in grani, capsule, cialde e macinato.

Le cialde contengono miscela di caffè torrefatto e macinato, confezionato in confezioni monodose compatibili con ogni sorta di macchinetta a cialde. Sono disponibili in confezioni da 150 o 16 cialde. Io preferisco la seconda perché la confezione in cartone ha una pratica apertura nella parte bassa che trasforma la stessa in un comodo dispenser.

Quattro le miscele disponibili: Decaffeinato, Intenso Tregrani, Crema Settegrani e Ricco Cinquegrani. 

Caratteristica comune di tutte le miscele Caffè ICAF che ho provato è che il caffè appare denso e cremoso, sulla parte superiore si forma un bordo leggermente più chiaro e cremoso che non permette che lo zucchero scenda quando andiamo ad aggiungerlo.

Tazzina dopo tazzina, utilizzando le cialde ritrovo sempre e costantemente il gusto pieno nonché l’aroma intenso del mio espresso preferito, in modo semplice, pulito e veloce.

Il macinato per moka è il preferito di mia madre la quale da buona napoletana è più legata alla tradizionale macchinetta del caffè. 

Prima di tutto vorrei soffermarmi sulla confezione che non è sottovuoto ma ogni pacchetto di caffè è dotato di una valvola salva aroma che permette al caffè di continuare la propria maturazione all’interno del sacchetto.

Le miscele disponibili sono le stesse delle cialde e in aggiunta troviamo Riserva Diecigrani Arabica.

L’esperienza sensoriale con le miscele di Caffè ICAF è davvero unica. Sono sicura che, una volta provato, anche voi ve ne innamorerete. Parola di napoletana DOC!!

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