Dadi Fattoria Italia

Fattoria Italia produce dadi da brodo dal 1975, unendo alta qualità ad un gusto unico. Il Cool Process (sistema di produzione a freddo), innovativo sistema di produzione, è in grado di preservare la struttura organolettica delle materie prime utilizzate nella realizzazione del dado senza alterarla, assicurando così qualità e gusto.

Attenti alle esigenze dei consumatori, alla  Linea Classica sono state affiancate tre nuove linee:

- La Linea Bio, prodotta con ingredienti derivanti da Agricoltura Biologica.

- La Linea Natura e Salute, per un prodotto privo di coloranti, conservanti, lattosio e senza l’aggiunta di glutammato.

- La Linea Top Quality, senza coloranti, conservanti, glutammato aggiunto, lattosio e lieviti.

I dadi da brodo Fattoria Italia, sono l’ideale per chi cerca qualità e gusto!

Ottimi per la preparazione di brodi, ideali per dare più gusto ad un risotto, arricchire il sugo fatto in casa, adatti ad insaporire la carne, i dadi Fattoria Italia si prestano ad una serie innumerevole di utilizzi in cucina grazie alla sua versalità ed all’ampia scelta che offre l’azienda.  

Ho avuto il piacere di interagire con l’azienda e, dopo qualche giorno, ho ricevuto un pacchetto ricco di dadi. Ben 7 tipi diversi per soddisfare il gusto del palato di ogni membro della mia famiglia.

In particolare ho ricevuto:

- Dado vegetale biologico

- Dado gusto pollo

- Dado gusto pesce

- Dado gusto vegetale

- Dado gusto classico

- Dado gusto fungo porcino

- Dado gusto tartufo

Come avrete notato l’azienda mi ha inviato prodotti delle nuove linee di dadi lanciate su mercato. Per me e la mia famiglia è stato davvero un piacere assaggiare questi dadi, siamo patiti di brodo e, grazie alla versatilità di questi prodotti, insaporiamo qualsiasi piatto.

Per esempio anche le patate al forno sono più golose se aggiungete una nota vegetale.

La preparazione delle mie patate gratinate in forno è davvero semplice.

Pelate, tagliate a lamelle un po’ spesse le patate e disponetele su una teglia. Aggiungete mezza cipolla tagliata a pezzetti.

Prendete un dado vegetale Fattoria Italia della linea Bio.

Sbriciolate il dado sulle patate, cercando di distribuirlo omogeneamente e aggiungete Contec Salamoia Romagnola di Tec-al, un trito di rosmarino ed erbe aromatiche varie unite a sale.

Aggiungete qualche pezzetto di formaggio, un pugno di pan grattato, un filo d’olio ed un dito d’acqua.

Infornate a 180° per circa 40 minuti.

Buon appetito!

Web: http://www.fattoriaitalia.eu/

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