Insalata di spezzatino e patate con crema di Aceto Balsamico di Modena igp GUERZONI

Il piatto invernale per eccellenza è sicuramente il caro vecchio e buon brodo; utile per alleviare i sintomi del raffreddore, buono, gustoso ed apprezzato da tutti a qualsiasi età. Insomma, è un piatto che fa sempre piacere assaporare. Per renderlo unico e saporito, qui a casa lo preparo con carne e verdure varie.

Ma poi come riutilizzare questi ingredienti che andranno separati dal brodo? 

Nasce così la mia insalata di spezzatino e patate con un tocco speciale ed unico che solo Guerzoni può dare!

Ingredienti:
- 500 g di carne di manzo, preferibilmente scegliete tra i tagli “gamboncello” o “punta di petto”;
- 3 o 4 patate grandi;
- 1 cipolla bianca;
- 2 coste di sedano;
- 2 carote grandi;
- 5 o 6 pomodorini;
- olio extravergine di oliva;
- sale e pepe q.b.;
- crema con Aceto Balsamico di Modena igp Guerzoni.

Preparazione:
Mettere in una casseruola la carne in pezzi piuttosto grossi e coprirla completamente con acqua. Far cuocere lentamente a fuoco non troppo alto per circa due ore. Quando ormai la carne è quasi cotta, aggiungere le patate e le carote private della buccia e fatte a pezzi, i pomodorini tagliati a metà, la cipolla sminuzzata e le coste di sedano tagliate in piccoli pezzi; lasciare cuocere finché le patate non diventeranno morbide.
A questo punto separate il brodo ottenuto dai vari ingredienti solidi.
In un piatto da portata mettete la carne, tagliata in cubetti più piccoli, le patate, le carote ed il sedano. Condite con olio, pepe e sale.
Il mio piatto è stato guarnito ed arricchito con la crema di Aceto Balsamico di Modena igp Gueroni, una crema abbastanza densa, molto profumata e saporita. 

Questa crema da una sapidità e golosità al piatto che un qualunque aceto non potrebbe dare. Provare per credere.

Web: http://www.guerzoni.com/
Facebook: https://www.facebook.com/AcetaiaGuerzoni?fref=ts

Valentines Day with Romwe!

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Solo croccantini Giuntini per Asia!

Conagit, fondata nel 1956, è una azienda di Monterchi (AR) che nel 1966 si è trasferita in Città di Castello (PG), attuale sede di uffici e stabilimento, che si occupa del benessere dei nostri amici a quattro zampe, realizzando prodotti che riuniscono qualità, affidabilità ed economicità.
Le attività di sviluppo e ricerca di formule nutrizionali corrette e bilanciate rispetto alle esigenze nutritive dell'animale mirano a migliorare la vita di cani e gatti, innalzando lo standard qualitativo dei loro alimenti, al fine di soddisfare al 100% le loro esigenze e di riflesso quelle dei clienti.

Proprio grazie a questo costante impegno, Conagit ha ricevuto una serie di riconoscimenti molto importanti che mi fa piacere ricordare o farvi scoprire qualora non lo sappiate:
CERTIFICAZIONE DI PROCESSO: Conagit S.p.A. è certificata secondo lo standard UNI EN ISO 9001:2008.
CERTIFICAZIONE DI PRODOTTO: Conagit S.p.A. è certificata secondo lo standard di prodotto "Mangimi non consistenti, non derivanti e non contenenti ingredienti consistenti e/o derivanti da soia e/o mais geneticamente modificati.
CERTIFICAZIONE ISO 14001:2004 relativo alla Certificazione Ambientale.
Per tutti questi motivi Giuntini è, ad oggi, il maggior produttore italiano di cibi secchi per cani e gatti.

Ho avuto il piacere di interagire con l’azienda la quale, dopo avermi chiesto chi fosse il peloso di casa e quali fossero le sue caratteristiche, mi ha spedito un pacco strapieno di prodotti Giuntini per farglieli provare e parlarvene.

Premetto che ho una cagnolina di nome Asia che ha quasi 17 anni; è uno Yorkshire di stazza piccola con vari acciacchi, purtroppo la vecchiaia è dura anche per i nostri amici a quattro zampe. In questi ultimi due anni ha avuto un calo sensibile della vista e dell’udito, ha problemi alle articolazioni, artrosi e ormai anche i denti la fanno penare. Proprio a causa si quest’ultimo problema preferisce cibo di dimensioni piccole, bocconi facili da masticare e, quindi, è diventato difficile anche nutrirla.

Con Giuntini ho avuto l’opportunità di farle provare croccantini e snack nuovi (non li avevo mai acquistati prima) che sin da subito le sono piaciuti e, visto il grande successo, entreranno a far parte della sua “dieta”.
Appena ricevuti i prodotti Giuntini ho voluto fare una prova, non so se conoscete la razza Yorkshire ma sono cani schizzinosi e dallo stomaco particolarmente delicato. Spesso ha gusti difficili ed è complicato trovare qualcosa che le piaccia e mangi senza fare troppe smorfie.
Con i croccantini Giuntini, invece, è stato amore a prima annusata. Si è avvicinata alla ciotola senza esitare e, dopo aver sentito l’odore evidentemente invitante, ha iniziato a mangiarli con gusto ed anche una certa voracità. Se anche voi amate gli animali come me, vi verrà spontaneo immaginare che soddisfazione abbia provato.
In particolare la mia Asia ha provato:

1) Crancy Italian Way Sfizi - Snack per cani di tutte le taglie

Sfizi è uno spuntino equilibrato ed appetitoso perfetto per un fuori pasto. Contiene elementi nutritivi importanti quali il salmone, gli spinaci, i probiotici dello yogurt e gli antiossidanti del pomodoro e del rosmarino. Asia li mangia ben volentieri e sono solita darglieli come premio quando fa la brava, forse non lo sapete ma la razza degli Yorkshire è particolarmente dispettosa, meglio trattarli bene e premiarli ogni tanto con succulenti bocconcini! E proprio questi Sfizi Giuntini sono amati dalla piccola Asia, hanno un ripieno interno che a quanto pare è molto succulento.

2) PRO26D con Pesce e riso

Pro 26D Crancy Supreme è un alimento super premium per il mantenimento di cani di qualsiasi razza adatto già da 6° mese di vita.
E' disponibile nelle varianti: Formula con Pollo e riso, Formula ipoallergenica con Pesce, Formula con Agnello e Riso.
Le caratteristiche nutrizionali dell'alimento si possono riassumere in 4 punti fondamentali:
- Pelle sana e pelo lucido: corretta ripartizione degli acidi grassi essenziali dei gruppi Omega 3 ed Omega 6.
- Completo di tutte le vitamine: un'integrazione veramente completa di vitamine ed oligoelementi che svolgono una forte azione antiossidante, neutralizzando i radicali liberi (Vitamina E, Zinco, Selenio).
- Alta digeribilità: prodotto con la tecnica della "doppia omogeneizzazione dei grassi" che assicura un'elevata digeribilità.
- Denti puliti e gengive sane per un alito più fresco: azione abrasiva delle crocchette particolarmente utile per prevenire la formazione di tartaro e della carie.
Questo alimento è alla base della dieta di Asia ormai, lo consuma quotidianamente, diciamo che è il suo brunch! Infatti Asia ha appetito verso le 11 del mattino e dopo una bella scodella di queste crocchette sta sazia fino a sera.

3) Dog Sticks

Disponibili in 2 gusti:
- Salmone;
- Pollo.

Crancy DogSticks è una deliziosa leccornia da condividere con il tuo cane. Appena si apre il sacchetto esce un odore molto forte di pollo o salmone che evidentemente deve essere molto appetitoso dato che Asia ne va pazza. Come sente il profumo corre a mangiare il suo Stick. Lungo il bastoncino ci sono delle incisioni che permettono facilmente di spezzarlo; questo per me è molto utile dato che Asia, essendo anziana, non è più giocherellona ed in forze come una volta e preferisce mangiare il cibo in piccoli pezzi. Pensare che un tempo mangiava ossi di pelle di bue tenendoli fermamente tra le zampe, ma ahimè non ha più la forza di una volta.

Acquisterò sicuramente questi prodotti (in realtà ho già riacquistato i DogSticks) per Asia perché la sua reazione è stata davvero sorprendente.

Ovviamente Giuntini propone una vasta gamma di alimenti adatti a tutti i tipi di cani e gatti, rispondendo alle esigenze specifiche del vostro amico a quattro zampe a seconda del peso, età, dimensioni, ecc.

Fate una prova anche voi con i vostri pelosi, che aspettate?

Web: http://www.conagit.it/
Facebook: http://www.facebook.com/giuntini.conagit

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Sulla mia tavola c'è acqua SMERALDINA!

L’ acqua Smeraldina, nata nel cuore della Serdegna dalla montagna incontaminata di Tempio Pausania, viene imbottigliata dalla ALB Spa direttamente dalla fonte, con tecnologia all’avanguardia ed è distribuita attraverso una rete efficiente e distribuita a livello nazionale e in molti paesi nel mondo.
L’acqua Smeraldina è oligominerale naturale e grazie alla sua origine granitica, ha un dosaggio bilanciato di Sali minerali, indispensabili per la crescita e fondamentali in età adulta.
L’acqua Smeraldina è inoltre batteriologicamente pura, possiede un sapore leggero e gradevole, stimola la diuresi, aiuta e risulta utile nella prevenzione della calcolosi.
E’ naturalmente limpida e incolore, con residuo fisso a 180° C di 133mg/l.

Possiede inoltre un perfetto equilibrio tra sodio, potassio, calcio, magnesio, utili per rafforzare la struttura ossea, per la circolazione e per stimolare le funzionalità epatiche e intestinali.
L’azienda, inoltre, è impegnata socialmente e nella difesa dell’ambiente, infatti sostiene le campagne dei volontari per il recupero ambientale in Sardegna con il progetto “Sardegna pulita” e, da diversi anni, destina fondi per la ricerca scientifica sull’utilizzo delle cellule staminali del cordone ombelicale condotta da Target Life.

Ho avuto il piacere di interagire con l’azienda la quale mi ha inviato a scopo valutativo alcuni campioni di acqua e, dato che non ne avevo mai avuto occasione, ho provato quest’acqua. Non posso dire di essere una grande esperta, ma so che alcuni ristoranti, oltre alla carta dei vini, propongono anche la carta delle acque. Molti superficialmente credono che siano tutte uguali, invece non è affatto così. 

Oltre alla semplicistica distinzione tra acqua naturale e frizzante ci sono tante definizioni e caratteristiche che ai più sfuggono, ma nonostante ciò il palato di ognuno di noi sa sempre distinguere un’acqua da quella che siamo soliti bere. La mia esperienza ed il mio test, dunque, si sono basati proprio sulle perfezioni e le differenze che ho notato.
Prima di tutto c’è da dire che l’azienda mette a disposizione anche diversi formati di bottiglie. Perciò distinguiamo:

La linea Pet disponibile in diversi formati:

0,25 l Naturale e Frizzante;
0,50 l Naturale e Frizzante;
1,00 l Naturale e Frizzante;
1,50 l Naturale e Frizzante.

La linea Vetro disponibile in diversi formati:

0,25 l Naturale e Frizzante;
0,50 l Naturale e Frizzante;
0,75 l Naturale e Frizzante;
1,00 l Naturale e Frizzante.

Infine, è disponibile anche il formato da 0,50 in Tetra Prisma Aseptic, comodo e riciclabile.

Ho ricevuto anche la comodissima shopper plastificata con logo Smeraldina.

Sicuramente a parer mio, tra le acque migliori disponibili in commercio. Premetto che sono solita consumare esclusivamente acqua minerale naturale e devo dire che la differenza con Smeraldina si sente, eccome! La sensazione è difficile da descrivere per cui vi consiglio di provarla; in ogni caso si tratta di un’acqua leggera e molto piacevole da bere. Sicuramente la riacquisterò in quando si avverte una netta differenza rispetto al la solita acqua che consumo quotidianamente, è proprio un altro livello.

Il test che pensavo fosse meno piacevole per me, invece, riguardava la variante frizzante.

Solitamente le bollicine mi fanno arricciare il naso e non mi danno la sensazione dissetante dell’acqua naturale. Devo dire che l’acqua frizzante Smeraldina non mi ha dato questa sensazione, non è estremamente gasata come tante altre acque in commercio, anzi! Anche in questo caso, dunque, Smeraldina ha superato il test!

Per saperne di più
E-shop: www.smeraldinashop.it
Web: http://www.acquasmeraldina.com/
Facebook: https://www.facebook.com/acquasmeraldina?fref=ts

MIA, la cassetta postale tutta speciale

ALUBOX è un' azienda di Rastignano, in provincia di Bologna, fondata nel 1976, che ho scoperto da poco. Produce cassette e casellari postali, bacheche portavvisi, bacheche portachiavi e pulsantiere citofoniche.
Oltre ai classici modelli, propone sul mercato prodotti e soluzioni innovative presentandosi sul mercato con programmi di vendita moderni.
In particolare voglio soffermarmi sulla nuovissima idea brevettata delle cassette postali “MIA” ideate da Alubox.

E' una cassetta formato rivista. Adatta per esterni, è realizzata in lamiera elettrozincata verniciata alle polveri. Il corpo della cassetta è di colore grigio ghisa e sportello giallo. 

La particolarità di queste cassette sta nel design unico in quanto hanno delle vere e proprie cover, sì come gli smartphone! 

In pratica con poche semplici mosse è possibile rimuovere il frontale e cambiarlo con un altro dando nuova vita ed un diverso stile alla cassetta! 

I soggetti rappresentati vanno dalla classica casetta a simpatici animali, passando dai colori più sobri a quelli più allegri e frizzanti.

Ancora non ho avuto modo di montarla a ridosso della ringhiera della mia villetta, ma sicuramente sarà apprezzata da tutti coloro che la vedranno.
Il modello di cui dispongo è decisamente il più bello per me. Il frontale rappresenta due gattini dietro una finestra. 

Lo sportello retrostante giallo da l'idea che sia sera e che in casa ci siano le luci accese.

Per saperne di più su "Mia" cliccate qui. 

Potrete trovare il rivenditore più vicino a voi cliccando qui. 

Web: http://www.alubox.it/
Facebook: https://www.facebook.com/aluboxsrl.cassettepostali?ref=ts&fref=ts

Dreaming spring with Cecia's creations

Ormai siamo in pieno inverno e almeno qui da me sono giorni che piove!
In questo grigiore generale c'è bisogno di colore, allegria ed a questo ci pensa Cecilia, artista pugliese dinamica e fantasiosa che ha dato vita a ~Cecia's Creations.

Le sue realizzazioni sono piccole opere d'arte che mostrano la sua passione per l'handmade. Sono prodotti artigianali ideati e assemblati dalle sue mani ed è così che nascono cuscini, bijoux, accessori d'arredo, borse ed accessori in perline, feltro o fili di zucchero. Le tecniche che usa sono particolari e decisamente nuove anche per me che amo questo genere di articoli e sono sempre attenta alle nuove "scoperte".

Sul suo sito è possibile ammirare come una grande vetrina tutte le sue realizzazioni e la scelta è davvero vasta.
Prima di andare a sbirciare, però, vi lascio le foto dei suoi bijoux per me.

Fiori gialli ed arancioni si posano su dita e lobi per poi raggrupparsi a mazzetti intorno al collo.

Sono bijoux per una donna che certamente ama farsi notare ed apprezzare. E’ possibile, qualora lo desideriate, richiedere creazioni personalizzate su ordinazione.
La bellezza di questi bijoux mi ha veramente rapita e, sinceramente, saranno il mio pezzo forte per gli outfit della prossima primavera/estate; sicuramente questi gioielli poi spiccheranno ancora di più sulla mia pelle ambrata, baciata dal sole!!

Voi che ne pensate? Ditemi la vostra e passate a fare un salto da Cecilia!

Web: http://www.ceciascreations.it/
Facebook: https://www.facebook.com/pages/Cecias-Creations/191130397567075?fref=ts